UNE-EN ISO 8589:2010
Análisis sensorial. Guía general para el diseño de una sala de cata. (ISO 8589:2007)
Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms (ISO 8589:2007)
Analyse sensorielle - Directives générales pour la conception de locaux destinés à l'analyse (ISO 8589:2007)